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[美食频道] 多家老字号开通远程预点餐
既能吃到可口的饭菜，又避免凑人堆儿，这办法真不错！”昨天下午，正在同春园取餐的王先生感叹道。在一进门的大堂里，工作人员专门设置了这个“远程点餐取餐处”...
日期：2020-08-07 16:25:53 点击：0
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[美食频道] 停业小馆免费送出千份“爱心盒饭”
小馆的盒饭，注重营养搭配，各种新鲜的蔬菜配以两款荤菜，再加上可口的蛋花汤、水果等，让大家吃得放心、吃得舒心。民警刘警官说：“一吃方便面就反胃。没想到，...
日期：2020-08-07 16:16:27 点击：0
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[美食频道] 餐饮业“危”中求“机”
名叫“红叶精致寿司”，过去以堂食为主要服务渠道。“从正月初一开始，堂食就彻底关闭了，只做外卖。”这家店的外卖客服人员说。
日期：2020-08-07 16:13:38 点击：0
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[美食频道] 保障重要农产品供应稳住百姓餐桌
甜嫂农业园区共有33栋温室大棚，一年四季都为市场供应蔬菜，冬季主要供应大白菜和叶菜。为了保证新冠肺炎疫情期间蔬菜供应，员工们春节都没放假，大年初一奋战...
日期：2020-08-07 16:09:36 点击：0
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[美食频道] 美国龙虾业期待重返中国市场
“生意不太好做，”正在搬运龙虾的乔·哈迪说，“这种大个的龙虾收购价也就6.5美元一磅（一磅约合454克），价格和以前差不多甚至还低点，可我们成本却高了...
日期：2020-08-07 15:59:03 点击：0
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[美食频道] 新冠疫情下中国餐饮业发展现状与趋势报告
连锁餐企占比67%，连锁门店的均值为68家，绝大部分连锁餐企的门店分布在33家至103家之间。
日期：2020-08-07 15:38:56 点击：0
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[美食频道] 半成品让“小白”秒变“大厨”
“店里加工到七八成熟，买回来按照加工说明简单加热浇汁儿就能吃。厨师还给每道菜录了制作视频，扫码就能跟着学。”家住西城区的张大爷说，自己最近隔三岔五就买...
日期：2020-08-07 15:29:57 点击：0
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[美食频道] 多举措降成本拓市场 餐饮业外卖“自救”现状透视
火锅、奶茶、蛋糕、小龙虾……越来越多的餐饮外卖订单突破了5公里的派送范围，顺利地走上了众多吃货们的餐桌，很多餐饮企业也受到“外卖”这一自救方式不断启发...
日期：2020-08-07 15:19:31 点击：0
