一个布隆迪人的东方情结

来自布隆迪的john，已经在中国度过了他留学的第二个年头。作为复旦大学的一名非洲留学生，他已经从刚来中国时不会讲一句汉语，到不但能讲中文，还能阅读中文教材。在不断地进步中，John深深地爱上了中国并融入其中。谈起他当初来中国的原因，他笑道：“各种因素的结果。”原来john出生于布隆迪的一个中产阶级家庭，战火纷飞的国情并没有阻碍他家族的求索之路。父母受过良好的教育，很具世界眼光，将大哥送到了加拿大，二哥送到了法国，而对于john，他们希望让他来到中国——这个世界上发展速度最快的国家。而john内心对于中国的想法却来自于一个中国医生。中国援助非洲筹建了很多家医院，这些中国医生们一方面救死扶伤，另一方面也为当地的非洲人民带去了东方文化。John结识了他家附近一家医院的中国医生，神秘的中国文化渐渐揭开了面纱，在医生家里john看了许多有关太极拳、针灸和气功的中医书以及各类书法诗画，令人惊奇的是，john说：“一些中国人的诗和莎士比亚的诗是一样的，从诗中可以读出他们相同的生活境况或失意或意气风发”，此刻的john安静得像个文人。一切的一切，让他开始向往中国。来到中国后，john在复旦大学学习国际法专业，学习和生活遇到了前所未有的挑战。回想最初的日子，john用了一句中国谚语表达：“在家千日好，出门一日难”。由于非洲的饮食习惯与中国的不同，john来中国3天没吃上饭中国饮食文化，他不知道吃什么，也不知道到哪儿去吃饭。后来在中国朋友的帮助下，他渐渐了解了中国的饮食文化。他还给我讲了一段有趣的经历:一次他和几位非洲伙伴去动物园对面一家饭店用餐，按菜谱点了几样菜，包括“红烧田鸡”。他心里琢磨着：这“田鸡”吃起来想必比家养的鸡更有味儿。然而当服务员把一盘“田鸡”摆上餐桌时，他们瞪圆了眼睛回族的饮食文化，怎么端详也看不出那是鸡肉，问后方知是青蛙腿。他们赶紧让服务员撤走了那盘“怪物”。谢天谢地，幸亏没点“龙虎斗”。确实，他们对于中国人吃蛇、狗、青蛙(田鸡)等的饮食文化很不理解，甚至以为中国人啥都吃。当然了，他们不理解我们吃蛇，我们也同样不理解他们吃蝙蝠，文化差异就是这样，关键是相互理解与尊重。我告诉john，中国有四大菜系：鲁菜，川菜，淮扬菜和粤菜，四大菜品可谓四段锦花，在中华餐饮文化书页上绽开烟柳画廊。John似懂非懂地看着我，比划道:他去过中国4个地方(北京、上海、南京、天津)，他虽然不懂中国的四大菜系中国评论网，但他知道南北方饮食文化的差异。南方主食大米、北方主食面粉，北方菜量多而粗犷，南方菜少而精细。他补充道：和中国一样，非洲各地的饮食文化也不尽相同，而且在保留非洲土著特色的同时，还因为殖民历史原因融入了法式菜系的风味，“一道菜就是一种文化，一段历史”。沿着南北菜系差异的话题，john说道：“在我那么多的中国朋友中，他们也不一样，比如说，北方的朋友总喜欢说‘我来买单’，而南方的朋友则更倾向于AA”，“但他们都对我很热情，他们对我而言是宝贵的财富。”虽然才来中国两年，聪明的john对中国的美食、人情事理颇具洞悉力。谈及学习以及未来的计划，john自信满满，他已经掌握了6种语言：英语、法语、汉语普通话、基隆迪语、斯瓦西里语和西班牙语。他调皮地说：“上海，侬好！你看苗族的饮食文化，其实我还会第七种语言。”之所以会选择国际法专业，john有自己的考量：各国的法律的体系不同，但国际法全世界通用，在处理国际事务方面很有用处；大学的意义在于“站起来吧，放眼世界”；他认为自己不仅是一个布隆迪人，更是国际公民！（复旦大学新闻学院供稿）

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