商报讯昨日上午，兰州剧院院内迎来了万逾名前来“先尝为快”的市民，大家流连于各地名优小吃摊点前，尽情品尝着香港金丝燕窝、澳门碳烤生蚝、阿拉伯烤肉、西班牙的拉丁果、阳澄湖蟹黄包、海南鲜椰子、天津狗不理包子……随着“2009兰州华夏名优小吃节”盛大启幕，这场由兰州市商务局主办甘肃特色美食，兰州剧院和甘肃博思源商务服务有限公司承办的超级美食宴，将为金城百姓带来为期9天的美食狂欢。各出奇招吸引顾客

据小吃节组委会介绍，此次小吃节活动现场小吃展位近80个甘肃电信，吸纳海内外众多的特色美食。为了吸引更多市民，土耳其烤肉的小吃摊点前，工作人员一边烤肉一边翩翩起舞。朝鲜香米打糕参展商的工作人员也在摊点前现场打糕甘肃农业大学，更有甚者吃完了打糕还现场学起了打糕的绝活。此外，市民捧着各色小吃边吃边逛成了小吃节现场一道靓丽的风景。记者注意到，与兰州小吃仅凭口碑相传的传统营销模式相比，现场丰富多彩的促销着实为很多现货销售的外地产品带足了人气。兰州本土企业迈出第一步

与前两届外地客商云集中国评论网，本地企业集体观望的情形相比，兰州王振牛肉面大王有限公司迈出了第一步。带着盒装酿皮、盒装凉面、盒装手抓羊肉等诸多利用工业化生产方式生产出的兰州小吃产品，兰州王振牛肉面大王有限公司在现场做了项目推广，并希望能够找到真正的加盟合作伙伴。该公司负责人表示，兰州小吃风味独特，他们就是想借此展会提高产品的知名度，尽快打开外埠市场，虽然是参展首日，但已有投资者前来咨询招商代理经销等事宜。甘肃博思源商务服务有限公司负责人表示，成功的展会有助于企业间的相互交流与沟通，但由于受固有的商业思维影响，兰州很多的小吃都仅限于深巷之中，急需更多的推广。如今兰州本土企业迈出第一步后，必将为其他的本地企业树立榜样。