春节过后，大同市食品价格出现不同程度下降，节日期间普遍上涨的肉蛋菜价格开始回落。

春节过后，受需求减少影响，猪肉、羊肉、牛肉价格回落。据国家统计局大同调查队调查，2月5日，猪肉平均价格为30.7元/公斤，比1月25日的31.3元/公斤下降了1.9%；牛肉平均价格为56元/公斤，比1月25日的56.6元/公斤下降1.1%；羊腿肉平均价格为41.4元/公斤，比1月25日的41.8元/公斤下降1.0%。

鸡蛋价格大幅下降。节后市场需求大幅减少，而鸡蛋供应充足，所以价格快速回落。 2月5日鸡蛋的平均价格为6.16元/公斤，比1月25日的6.92元/公斤下降11.0%。

六成鲜菜价格下降。由于需求减少以及摊贩返同，六成鲜菜价格明显回落。2月5日调查的25种鲜菜中，与1月25日相比，鲜菜价格下降的有15种，持平的有2种，下降和持平的共占68%。其中有6种鲜菜下降幅度超过10%，分别是西葫芦下降25.1%、西红柿下降22.3%、黄瓜下降16.0%、茄子下降14.6%、芹菜下降13.8%、菠菜下降11.1%。（记者 高雅敏）