中广网乌鲁木齐6月24日消息（记者张雷 乌鲁木齐台记者黎想 实习生李颖） 乌鲁木齐市商务局昨天在乌鲁木齐开启以"健康、美味、好客"为标准的百家“放心餐饮店”评选活动，同时倡议餐饮企业为首届“中国-亚欧博览会”八方来客提供质量安全、环境上乘的优质餐饮服务。

活动现场新疆特色美食，近20家发起倡议的餐饮企业，共同承诺：从食品供应源头抓起，坚决把控食品质量，不仅为来宾提供富有新疆特色的风味美食，还将热情、周到的为大家提供优质服务。

新疆五月花餐饮文化连锁有限公司董事长甫拉提·吾守尔说：新疆的特色餐饮应该是亚欧博览会的主角，所以我们一定要把特色凸显出来，同时要把服务做到最佳新疆的美食，从管理、饮食安全等方面着手，成功的完成这次迎接亚欧博览会的接待服务任务。

参与过第二十届中国厨师节和首届清真美食文化节的中国烹饪大师张元松，本次将承担起监督、评选"健康、美味、好客"放心餐饮店的重任，他说：对餐饮环境上的要求，像动植物检验一样，一定要有3种检验标签，否则第一个是封存，第二个是查处，第三个是关门。

据了解，本次评选活动申报阶段到6月30日截止新疆美食图片，凡是最终评选成为“放心餐饮店”的企业中国评论网，都将由乌鲁木齐市商务局颁发统一牌匾。乌鲁木齐市商务局副调研员、协会副会长赵润贤表示：通过开展放心餐饮店的评选活动，体现我们新疆人的好客，为他们提供优质的服务，为企业提高经济效益，也促使各个企业为我们市民提供一个安全、舒适、放心的就餐环境。