本报常务副社长、总编辑谭智良先生为本次活动致词。 历时一个月之久的“云南首届春季美食节”云南餐饮名（特色）店评选活动已接近尾声，昨日，在昆明百大新天地赖客总厨，“2010年云南春季食尚盛典”隆重举行，此次美食节获奖的40家餐饮企业现场接受颁奖。省市旅游局、烹饪协会领导和百货、餐饮等各界名流均到场出席中国评论网，活动现场盛况空前。 昨日下午，在南屏街百大新天地八楼，整体透明的厨房、极具时尚元素的装修风格、璀璨迷离的灯光效果，在赖客总厨近千平米的餐厅内，一场规模空前的美食时尚盛筵正在紧锣密鼓的筹备当中，“云南省首届春季美食节”的颁奖典礼即将举行。此次颁奖典礼主要是对在本次春季美食节获奖的“云南十大经典餐饮名店”、“云南十大特色餐饮店”、“云南十大经典名菜”、“云南十大特色菜”的四十家餐饮企业颁奖。 颁奖仪式伊始云南大学，作为本次活动的主办媒体单位，本报常务副社长、总编辑谭智良先生首先为本次活动致词：“从2007年开始，云南信息报连续三年举办了昆明火锅美食节活动，许多火锅企业借此平台脱颖而出。今年又隆重举办了云南首届春季美食节，囊括进了昆明大小近200家餐饮企业。今天的食尚盛典邀请到餐饮、旅游、时尚等各界知名人士，为共同振兴云南旅游、餐饮、百货时尚做出全新的尝试。”

十位模特走上T型台，展示获奖餐饮企业及特色。 食尚盛典时尚上演

庄臣（左）和企业家探讨如何将美食与旅游和时尚结合。 美女伴宴秀色可餐 这次“食尚盛典”共有三大亮点，亮点之一就是特邀专栏作家、饮食文化学者、亚洲电视台节目主持人庄臣作为颁奖嘉宾，和云南餐饮界较有影响力的行业名流，对于滇菜的发展形势以及如何走出云南共同作了探讨；亮点之二就是将云南餐饮界的名师、名厨、名菜齐聚一堂，共同呈现。亮点之三就是将美食、时尚与旅游三位一体结合起来。 云南省旅游局区域合作与发展处处长罗鹭、昆明风光国际旅游有限公司总经理朱伯威、百大新天地总经理梅永丰等都莅临颁奖活动现场，并与“名嘴”庄臣共同探讨了如何将美食与旅游和时尚结合起来以获得更好发展的愿景。出席此次美食节颁奖活动的嘉宾还有吴木森、赵光全等云南十大国家级烹饪大师，以及省烹饪协会会长陈德兴等。 另外，这次获评“云南十大经典名菜”的餐饮企业派遣餐厅主厨，自带食材，在赖客总厨大厅现代化的透明厨房内现场制作了这十道获奖菜肴，供来宾品尝，让在场所有人的味蕾共同鉴赏这十大名菜的经典之味。除此之外，现场还请来十位模特走上T型台，展示获奖餐饮企业及特色。窈窕的佳丽、靓丽的时装、炫丽的舞台灯光效果云南信息港，让人现场感受了一次美女与美食的完美结合云南招聘网，再配以动感的音乐和走秀，为在场所有嘉宾打造了一场美轮美奂的视听美食盛筵。 这次“云南春季食尚盛典”将云南最为经典、最有特色、最具时尚气息的餐厅尽收其中，打造出了最全、最新、最时尚的云南美食地图，也为云南餐饮业走出云南、迈向全国添上了关键的一笔。 摄影：本报记者唐海斌李嘉林