三峡晚报讯 “雨打黄梅头中国评论网，四十五日无日头”说的就是梅雨季节。天空连日阴沉，持续连绵的阴雨，气温却不见丝毫的下降，应对这种湿热天气宜昌市的许多餐饮商家纷纷为食客推出了许多适合夏天品尝的美食。这一期养生专家，本报美食小编为你搜寻了几家夏季非去不可的餐厅，让你在品尝美味的时候，悄悄调理好身体机能，让女人健康拥有好身材，让男人吃的更舒心，更健康。

秘笈：长城宾馆近日推出了一道用山泉水做底汤烹制 “清水芙蓉”。听名字就觉得非常清爽，令人想不到的是清水芙蓉是选用低胆固醇的保健型猪肉制作的一款生态美食。你也许会问，难道不腻吗？其实这种保健型猪肉被称为“极品猪肉”，一头200斤的猪身上仅有4斤，它颜色鲜艳、肉质鲜甜醇香、胆固醇低。它最神奇的地方当然在于用山泉水做底汤烹制养生馆，汤越煮越清，充分体现了此菜低油低脂肪的特性。

就餐建议：品尝时 “先闻其香，再尝其肉，最后品汤”。这种保持着原味的健康美食必将给渴望撇开五味杂陈的你带来无穷的诱惑……

秘诀：美丽的女性都知道，炎炎夏日里的饮食应以清淡质软、易于消化为主。清淡的饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。澳门豆捞的港式养生汤、菊花海鲜汤是夏季必点的两道汤，既可满足人体所需营养，又可预防中暑。浓浓的如牛奶一般，用鸡等原料熬制出的养生汤，喝上一口，顿时一股美味的感觉传遍全身。

就餐建议：吃火锅刚开始会觉得热，但大汗淋漓的排毒后，你会感觉非常舒服。

秘笈：与闹市相距咫尺，却又闹中取静，独持一份幽静的气定神闲。一棵大树庇护着整个院落夏季养生，一栋不高的独特红色楼阁披着一身绿色的藤蔓霓裳，仿佛是树下等待归人的女子。墙边分布着一排排翠竹，风吹，竹吟，好不热闹。光这风景就已经赚足你的心情与食欲，加之其菜品以养生系列为主，博采众长，将现代美食艺术发挥到了极致。

8号院的酸萝卜老鸭汤是小编最爱，口感清爽中带着酸萝卜的酸以及新鲜萝卜的清香，汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙，鸭香浓郁而无鸭腥味、汤鲜味美、富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，更营养，未入口就已垂涎欲滴；入口后满口生香而不油腻，余香回味无穷！

就餐建议：餐厅周围环境安静，炎热的中午或是细雨的傍晚与三五朋友相约或全家出动一起到这里来吃顿养生且开胃的美食是个不错的选择。 (杨梦竹)

作者：杨梦竹