勿让传统工艺染上太多“金钱味”

     大年初四，《舌尖上的中国》第三季时隔4年重归荧幕，虽然豆瓣评分一路下滑，但也造就了一些热点。譬如，《舌尖3》中出现的章丘铁锅，现在可谓一夜爆红、一锅难求。在济南市内的“同盛永”手工锅体验店，不大的店面挤满了前来“寻锅”的人，甚至有人提出要把体验店装修在墙上的铁锅拆下买走。（2月28日中国新闻网）
     “章丘铁锅”因纪录片《舌尖上的中国3》而红遍全国成为热搜的“神器”，天猫平台上章丘铁锅的销量同比增长了近6000倍。记者采访到纪录片中所涉及的章丘铁锅“臻三环”“同盛永”传承人之一刘紫木，他告诉记者，由于他们的手工铁锅产量每年只有几千口，无法满足瞬时出现的数十万口铁锅订单。手工的东西不可能走量，为了维护品牌的纯真性，目前已暂时下架了电商平台的铁锅商品并关闭网店。
章丘铁锅的走红，体现了人们对中华传统技艺背后的匠心精神的认同与追捧。但走红的背后我们也应该看到，一时的盲目跟风，不但容易造成消费误区，也让章丘铁锅这门传统技艺沾染了太多的金钱味，影响了章丘铁锅的精华所在，同时大多数人也并不能从认知上真正体会中国传统工艺的传承所在。
     随着中国与世界的进一步接轨，越来越多的中国人对本国的传统技艺越来越不关注。传统工艺的制作手法慢慢地在大众的观念中流失，濒临侵覆的边缘，岌岌可危。
据2015年《中国传统手工现状调查》，我国86%的传统手工从业者分布在农村、近7成年收入在2万元以下、近6成尚未找到继承人、近7成受访者对传统手工的学习意愿不高。
     而国外的传统手工艺现状如何？日本千年老店有7家，五百岁以上老店有32家，二百岁以上老店有3146家。可中国呢，都是0。在日本民间，为了改善乡村传统手工艺濒危、人口流失严重的现象，大分县知事平松守彦率先发起了“一村一品”和“造乡运动”。也就是把一个村或一个地区最值得骄傲的东西，无论手艺、风俗还是土特产，开发成在全国乃至世界都能叫得响的产品。而在中国大部分的民间手工技艺则相对冷门，或者项目不具有代表性，这些技艺受重视程度弱，本身又创造不出大的经济效益，现在的处境只能是夹缝生存，惨淡度日。
高尔基曾说一门手艺的消亡就代表着一个小型博物馆的消失。失去的不仅仅是一样东西，更多的是工具、匠艺、心法，整个系统都没有了。
那么，面对我国传统的民间手工技艺现今的境况，传统手工技艺又该何去何从呢?
     我认为首先传统手工艺的复兴必须面对现实，响应时代需求，将传统工艺与现代科技相结合，不断“推陈出新”；其次，国家重视并扶持传统手工技艺的发展，在学校里开设相关课程或专业，培养后继人才；最后，提高民间手工艺人的社会地位和经济保障，对一些传统手工产品，要加大推广宣传力度，这样中国的传统手工艺才会越走越远。

(责任编辑：佚名)