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日本料理店“卧底”学艺要为爸妈做桌世界美食

时间:2011-10-18 10:25来源:互联网 作者:佚名 点击:
昨日,一位提着一个装满水的奶瓶的女孩腼腆地走进本报报名参赛,当看见记者手中拿着一摞报名名单时,她显得并不是很自信,“我的奋斗目标有点悬,估计上不到哦”。她叫黄薇,是个疯狂的“美食家”,这次,她的奋斗目标当然也离不开吃,“我的终极目标是在成都开一家美食馆,

昨日,一位提着一个装满水的奶瓶的女孩腼腆地走进本报报名参赛,当看见记者手中拿着一摞报名名单时,她显得并不是很自信,“我的奋斗目标有点悬,估计上不到哦”。她叫黄薇,是个疯狂的“美食家”,这次,她的奋斗目标当然也离不开吃制作美食的网站,“我的终极目标是在成都开一家美食馆,让所有的美食家汇聚一堂品美食,谈美食中国评论网,至于今年的目标嘛,就是亲手为父母做一桌汇聚世界各地美食的‘大拼盘’”。

奋斗士

黄薇

年龄:23岁

职业:自由职业

世界上百种菜

她能说出是甜是酸

小时候黄薇其实很厌食,工作了拿到工资后,就想好好犒劳自己,休息下来就跟着朋友到成都的大街小巷搜罗美食,每个月一半的工资都花在了吃上,四川的小吃吃完了,就找粤菜、东北菜吃,甚至还吃到了国外,日本菜、韩国菜、泰国菜、印度菜……不惜专门到那里旅游。几乎每一样菜她都能说出是酸是甜,是贵是廉,她是朋友家人的“美食地图”,出去吃饭总少不了她。

辞职去当服务员

“偷师”学做日本咖喱

黄薇还要亲自下厨,凡是吃过的菜她都要亲手做一回,经常吵着让妈妈陪着去超市买菜。黄薇说,其实自己做得并不好吃,但最重要的是体验做菜的过程,她在博客上谈论做菜方法,结交朋友四处尝鲜,被朋友们称为“好吃嘴”,外国菜不好做,她还要带着英汉字典边查边学,去年,为学习做咖喱,她不惜辞掉了工作最新特色美食,到一家日本料理店做服务员如何制作美食,“通过制作每一样菜领略各地的文化,这就是我想要的生活。”

为父母做一桌

世界美食“大拼盘”

其实,黄薇的父母不愿女儿把追逐美食作为一种事业,曾委婉地开玩笑说“再吃就真成胖子了 (责任编辑:佚名)

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