富力君悦新推意大利美食

南方日报讯 (记者/周人果实习生/梁国宇)据了解,从8月18日开始,广州富力君悦大酒店G餐厅新推出意大利“托斯卡纳美食之旅”活动,此活动将持续至9月8日。

据了解,托斯卡纳来自于意大利中部,以种类繁多的火腿和腊肠而闻名。该餐厅将秉承意式经典做法,原汁原味地为住客呈现以果木烤制的托斯卡纳烧烤美食,其中包括烤蒜蓉茸面包、果木焗牛肉夹馅千层面、佛罗伦斯肉排等等,意式风情十足。

该酒店负责人表示,G餐厅的行政主厨MartinRiehl来自于德国,深谙地中海料理烹饪及甜品制作,此次“托斯卡纳美食之旅”美食活动将会带给住客各式意大利地道美食。

月饼礼盒显现新潮搭配

南方日报讯 (记者/周人果)日前,佛山保利洲际酒店日前推出几款月饼在包装上玩起了新花样。除了有传统的蛋黄白莲蓉之外,礼盒中搭配绿茶、红豆沙,甚至还有巧克力或咖啡金条,满足全家老小不同的口味需求。而中秋大礼盒,不仅包含传统中秋意义上的月饼,更配合了养生的茶叶,实用的皮包和葡萄酒。茶叶搭配上,讲求口味和功效的相得益彰,比如铁观音茶搭配莲蓉月饼,因其入口感觉微苦,随后回甘,有助消化,清除油腻；普洱茶搭配伍仁月饼,浓郁甘香,陈香陈味的普洱,具有养胃、消滞,降“三高”减肥等疗效。而龙井茶搭配水果味月饼,则在茶的醇甘中,回味水果的清甜芳香。