新祥盛摆出的美味佳肴。 本报讯 记者梁东婕报道 在成功举办四届“蓉和山珍美食节”的基础上中国饮食文化，值山珍宴热卖的第五个年头，新祥盛“大蓉和第五届山珍美食节”将于7月5日隆重起航。本届山珍美食节的主题为品绿色山珍傣族的饮食文化，享健康美食。 中国有着5000年的悠久历史和灿烂丰富、博大精深的饮食文化，在饮食上，中国人注重“天人合一”。“食”不止于果腹，更应重养重味重理。正是带着这样的理念，新祥盛餐饮服务有限公司将大蓉和（官南店）这一承载着四川饮食文化的餐饮骄子，带到彩云之南这块瑰丽的土地回族的饮食文化，除了继续发扬大蓉和融合菜系的品质外，更将开拓及发展滇菜文化作为社会责任中国评论网，立志将滇菜健康生态的文化习俗发扬光大。 新祥盛大蓉和结合新派川菜以及云南菜品的传统烹饪技法，灵活运用野生菌这一生态自然健康食材，于2007年开发出“蓉和山珍宴”，该宴一经推出就受到市场的热烈欢迎，至今，已成功举办过四届“蓉和山珍美食节”，深受海内外食客的赞赏。 今年是山珍宴热卖的第五个年头，据悉，在2011年7月5日-2011年9月30日，第五届山珍美食节期间，凡进店客人即获赠“爽口乳牛肝”一份；凡消费“山珍宴”套餐的客人，每桌赠送小礼品一份；每天还推出一款特价菜，配搭崭新夏季新品。