孕期吃西兰花芽,胎儿更健康

时间:2020-07-28 15:11来源:央视网 作者:未知 点击:
西兰花是蔬菜中的“抗癌之王”,女性多吃可降低乳癌风险。一项美国的最新研究发现,孕妇吃西兰花芽也能降低孩子日后乳癌发病率。

西兰花是蔬菜中的“抗癌之王”,女性多吃可降低乳癌风险。一项美国的最新研究发现,孕妇吃西兰花芽也能降低孩子日后乳癌发病率。

  在西兰花生长过程中的最初几天,种子会生出细细的嫩芽,它们的味道像萝卜,含有丰富的抗癌化合物。美国阿拉巴马大学伯明翰分校研究人员通过小鼠实验发现,摄入该嫩芽汁液的雌性小鼠孕育的宝宝健康状况更好。

  阿拉巴马大学伯明翰分校医学院药理学和毒理学系助理教授李媛媛(音)说:“乳癌的一个重要风险因素就是个体的遗传基因背景。西兰花芽富含萝卜硫苷,该化合物可在体内分解为异硫氰酸酯类物质,通过调节基因表达,达到预防癌症的目的。

  研究员特吕格福·托勒弗思博教授表示,在孕妇食谱中加入西兰花芽是降低孩子乳癌风险的良策,建议有乳癌家族病史的准妈妈每天喝适量西兰花芽汁。

(责任编辑:佚名)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
栏目列表
精彩文章