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      市场监管总局高度关注四川省成都市七中实验学校食堂食品原料存在的问题，已经要求四川省市场监管部门按照地方党委、政府的部署，加强与教育等部门的配合，迅速开展调查，依法严肃查处食品安全违法违规行为，举一反三，全面排查学校和学生集体用餐配送单位存在的食品安全风险隐患。各地市场监管部门要严格按照《市场监管总局办公厅教育部办公厅关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》（市监食经〔2019〕8号）要求，全面排查学校食品安全隐患，严防严管严控学校食品安全风险，切实保障广大学生饮食安全。（3月14日，搜狐网）
     3月13日，广大网友的朋友圈都被一条“成都七中给学生吃猪食”的新闻刷屏了。在新闻中，我们看到学生家长在学校食堂拍下来的种种“恶心”照片，发了霉的冷冻肉类、苍蝇乱飞的后厨等等画面不堪入目，让人难以想象这是年幼的学生们每天吃到肚子里的食材，因为此次事件的爆发，当地教育部门及市场监管部门均迅速反应，回应家长关切，愤慨的家长们只能等待调查结果以及进一步处理措施。对于此次事件的原因，笔者有以下加点看法。
     首先是缺乏公德心。对于以利益为第一述求、缺乏公德心的食堂承包商来说，当他们看到用过期劣质的食材替代新鲜干净食材后有利可图时，便会枉顾学生的身体健康，一味的去追求经济效益。公德心的缺失，会让这些商人在追求利益的过程中失去平衡，导致最后走上违法犯罪的道路。
    其次是监管有缺失，震慑力度不足。在此次事件中，监管主要是学校层面与政府层面。其一，学校虽然将食堂承包出去了，但是学校仍应尽到监管责任，在日常工作中通过抽检、集中检查的方式来提升监管力度，让食堂承包方不敢乱作为；其二，对于这种市场化经营的主体，相关部门应该尽到自己的监管义务，依据相应制度严格规范监管对象的操作。在日常监管中，一经发现违规操作，就要进行严厉的惩罚，提升违法对象的违法成本，由此提高震慑作用，减少类似情况的发生。
    孩子是祖国的未来，如果学校不能给孩子们一个风清气朗的成长环境，那么孩子的健康发展，又从何谈起呢？

(责任编辑：佚名)

食品安全引人忧 孩子成长应重视

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