别让小餐桌的“面子”打败大文明的“里子”_评论网--全球最大的政经类评论门户网站

       大概每个孩童都会念“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，每个父母都知道“插秧如插针，琐细亦良苦”。不知从何时开始，我们日子越过越好了，浪费却越来越大了，餐桌文化开始讲排场、比阔气，殊不知争来了“面子”，失去了“里子”。
     餐饮浪费的程度触目惊心，令人心痛。外出就餐一个人点两个人的菜，参加宴席一桌人有两桌人的菜，请客吃饭要吃好喝好菜品越多越好，有人认为不多安排点菜，就不能体现身份和实力，不多剩点菜客人就没有吃好，“光盘”“打包”更是显得没面子、不大方，这些扭曲的“面子文化”把“盛宴”变“剩宴”，把我们勤俭节约的中华传家宝完全抛之脑后。
     网络吃播成浪费新领域。网络时代，直播兴起，一些主播靠着吃得多、吃不胖吸引眼球，十分钟吃10份方便面，一个人吃8斤白米饭，一次性吃100个炸鸡…你以为的吃播真的这么刺激和快乐吗？近日，央视新闻揭秘“大胃王吃播”，假吃+催吐几乎是他们的标配套路，国内也已经有吃播死亡案例，这样的吃播不仅浪费粮食、误导消费还伤害身体，实在是件很可悲的事情。
     据统计，中国每年浪费的粮食达3500万吨，接近每年中国粮食总产量的6%。而浪费掉的粮食可以满足3.5亿人一年口粮的需要。或许我们倒掉的一份菜就可以让贫困山区的孩子多吃一顿饭、多上一天学、多看一本书，把浪费变成爱心如何？
     “俭，德之共也；侈，恶之大也”。习近平总书记一贯提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，尤其是今年受全球新冠肺炎疫情影响，我们更应该“勒紧裤腰带”过日子。拒绝浪费，做“光盘行动”的践行者。大力弘扬勤俭节约优秀传统，宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，提倡吃多少点多少，让“光盘”成习惯，“打包”树新风，狠刹舌尖上的浪费。暖心提醒，做“文明餐桌”推动者。餐饮商户主动张贴“拒绝浪费”“节俭用餐”等标识标语，主动提醒顾客合理点餐，推出“半份”菜品，设置剩菜押金等，共同将“小餐桌”推向“大文明”。
(责任编辑：佚名)