王永健主任致辞（左1为毛里求斯华商总会会长陈梦德，左3为第七届唐人街美食文化节主席杨宗贵） 中新网4月26日电 据中国文化网消息福建美食网，第七届毛里求斯唐人街美食文化节新闻发布会于4月21日上午举行。本届美食文化节由毛里求斯华商总会和中国文化中心共同举办中国评论网，并获得中国文化部、福建省文化厅、中国驻毛使馆、路易港市政府和汇丰银行(毛里求斯)等单位的大力支持。毛里求斯《快报》、《毛里求斯人报》、《晨报》、迪菲传媒集团和《独立报》等主流媒体记者出席了新闻发布会。

毛华商总会会长陈梦德、第七届唐人街美食文化节组委会主席杨宗贵、中国文化中心主任王永健和赞助商代表——汇丰银行销售经理斯沃克等先后致辞。陈梦德会长表示，唐人街美食文化节自2005创办以来，至今已经是第七届了。我们坚持举办唐人街美食文化节，旨在继承中华传统、弘扬中华文化。杨宗贵主席表示，今年在中国文化中心的大力支持下，美食文化节组委会邀请到了由24人组成的阵容强大的福建杂技团，其中包括两名手工艺人和两名厨师，相信该团的到来会给毛里求斯公众带来新的惊喜。

王永健主任在致辞中指出，福建杂技团来毛参加第七届唐人街美食文化节是2011“中国文化聚焦”(毛里求斯)系列活动的主要项目之一福建新浪美食，同时也是中国文化中心今年与福建省文化厅合作的重点项目。他向记者们介绍了中非双方共同打造中非文化交流“文化聚焦”品牌的背景情况。

王主任表示，从唐人街美食文化节创办以来，中国文化中心与毛华商总会始终保持着良好而紧密的合作关系，双方为成功举办历届美食文化节做了大量的工作。今年，在中国文化部、福建省文化厅、中国驻毛使馆和路易港市政府的大力支持下，在中国文化中心和毛华商总会的共同努力下，本届美食文化节规模更大，内容更加丰富。除演员阵容强大以外福建漳州美食，还增加了手工艺和美食现场制作表演，相信本届美食文化节一定会获得圆满成功。

王主任还重点介绍了福建杂技团带来的精彩节目和两名手工艺人的绝技——福州软木画制作和脱胎漆器打磨技艺及中国文化中心精心编排的舞蹈和武术、太极节目，引起了现场记者的极大兴趣。关于美食现场制作，王主任欢迎大家届时前来品尝，相信毛里求斯民众会喜欢具有福建地方特色的小吃。随后，主办方一一回答了记者的提问。

新闻发布会结束后，中国文化中心向记者们提供了刻录有“朋友、兄弟、伙伴”——中非文化交流标识、2011“中国文化聚焦”标识、福建杂技团和中国文化中心学员文艺演出节目单和剧照的光盘，以丰富其报道内容，获得了记者们的欢迎和好评。