成都自古以富庶繁华著称于世。成都秀丽的山水，富庶的物产，闲适、悠游的轻松氛围，在国内城市中独具特色。2010年2月28日，成都正式成为亚洲第一个世界“美食之都”，成为联合国教科文组织批准的全球创意城市网络第20名会员和加入该网络的第二个中国城市——该消息无疑对成都来说是一个实至名归的荣誉和惊喜。的确，成都美食就是巴适，美酒、美女也为成都的餐饮行业增色添香。

美食

川菜味绝火锅地道

美食节国际化

说到成都的美食话题还特别多，估计大家一说起来都是津津有味，吐沫星子满天飞，哈啦子流出来都不知道。“三香三椒三料，七滋八味九杂。”这就是川菜的特点。常说，吃在中国，味在四川。而成都作为四川的首府，尤其将川菜表现得淋漓尽致，其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。目前，成都市饮食公司、谭鱼头、巴国布衣、皇城老妈、狮子楼、大蓉和、银杏、三只耳等知名餐饮企业在全国及海外开设连锁店达800余个，营业收入达56.9亿元。

地道的成都火锅。火锅是成都人的至爱，街头川馆最多的是火锅店。成都人吃火锅的历史悠久，口味由单一的麻辣味演化出鸳鸯火锅、三味、四味火锅，以及具有滋补功能的药膳火锅、鱼头火锅等。最近几年美食杰，又在火锅的基础上派生了“串串香”。火锅店的菜谱从过去的几十种发展到数百种，不同饮食习惯和偏食的食客都可以在火锅店内找到自己喜欢的食品。

成都具有广泛社会参与的美食活动。各种官方和民间的美食活动，遍布成都的市区和郊县。各种水平的美食节庆，从每年初一一直延续到年末。历史悠久的“成都美食节”在21世纪初进一步发展成为“中国国际美食旅游节”。数据统计街头美食，2009年美食天下，成都“美食节”接待游客1400多万人次，有18个国家的30名驻华使节参与了相关活动。各区（市）县根据自身美食特色，培育出的独具地方特色的美食文化节，更是让老百姓从年初到年末有吃的又有玩的。

美女

成都“粉子”世人公认的漂亮

成都女人之漂亮，早已被世人公认。成都美眉皮肤细腻而白净，与成都这座城市一样，她们都隐隐地透露一种淡淡的、慵懒的味道，这种慵懒，让她们有一种温柔的小猫样的美。成都美眉小鸟依人，难怪外地男人来成都都有一个共同的感叹：结婚太早。其实，成都美女不是完全美女，你总会挑出几样毛病来，但她又总会有几处打动你的地方，更重要的是她们会掩饰，总有办法把自己的弱点遮盖，并把自己的优点夸张，这就是成都美女，成都话叫“粉子”，不管是汤圆粉还是醪糟粉，总之，非常有特色。

据说，许多外地的游客到成都来的一个主要的旅游项目就是饱眼福，而饱眼福的内容有三，其一是欣赏成都周边的风景名胜，如峨眉山和九寨沟之类；其二是啖名小吃，如夫妻肺片、麻婆豆腐和担担面之类；其三便是看美女。美景可以赏心悦目，美食不仅可餐可食，那色香味俱佳的造型也可以大饱眼福，但更使外地人眼球转不过来的是美女。看美女甚至可以延年益寿，这同听悠美的音乐效果是一样的，世人以观美女为时尚，这是有根据的。

美酒

酒文化独具一格

酒吧、酒窖充满时尚

“美酒成都堪送老，当垆仍是卓文君”。一千多年前，一位才华绝代的风流才子在酒宴上偶然有感确给千年之后的成都人留下一句无需付费的绝佳宣传广告词。史料记载，成都是中国最著名的饮宴之都，烧酒的发源地和唐代名酒剑南春的主要产地。数千年来，成都的酒文化始终保持其繁荣。成都的良田沃野又为酿酒创造了得天独厚的优势。美酒在这片热土上岁岁飘香，流淌不息。

沿袭至今，成都的酒文化更加独具一格，这与成都人热爱休闲的性格息息相关。成都地处四川盆地，气候宜人，造就了成都人特殊的“逍遥性”。这酒文化融在麻辣烫的小吃里，融在温润之都的古色古色里，融在悠然自得的人情味里，融在香炒壳子的风趣里，融在文人墨客的情趣里，融在龙门阵的游龙戏凤里。

2年前的成都，以品红酒为主题、又拥有自己酒窖的酒吧还未出现，当时八棵树的开业填补了空白，得天独厚的地理环境和专业的葡萄酒珍藏让业内葡萄酒爱家趋之若鹜。如今，城西的金橡酒窖、城南的富隆酒窖以及众多以葡萄酒为主打的餐厅、酒吧相继开业，让成都充满了时尚氛围。

“美食”——成都的一个城市名片，更是为成都打造了一个城市品牌，带着成都走向了国际化。世界“美食之都”的称号，将更加彰显成都休闲、宜居、宜业的城市品牌形象，突出成都文化的创新品质；将更加有助于成都城市品牌在国际间的营销推广，促进成都跨入国际品牌城市行列中国评论网，提高成都的国际知名度和美誉度。

说到成都，大家想到的，都是“美女好多哦”！不错，成都盛产美女，成都街头，美女自成一景，就如百花争艳般灿烂。记者朱丹妮