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红烧土豆的做法

时间:2009-01-26 21:53来源:中国评论网 作者: 点击:
    红烧土豆是一道很多人都喜欢的家常菜,因软烂酥香受到很多人的喜爱,今天,我们就来介绍一下美味的红烧土豆的做法: 首先,我们要准备好红烧土豆的制作材料: 主料:土豆(黄皮)450克 调料:色拉油40克,大葱5克,姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)2克,盐2克,味精1克

红烧土豆是一道很多人都喜欢的家常菜,因软烂酥香受到很多人的喜爱,今天,我们就来介绍一下美味的红烧土豆的做法: 首先,我们要准备好红烧土豆的制作材料: 主料:土豆(黄皮)450克

调料:色拉油40克,大葱5克,姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)2克,盐2克,味精1克

准备好以后,我们就要照以下的方法开始动手了: 1.土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段,姜切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克,备用。

2.锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤150毫升,烧开后放入土豆块,土豆块软熟时,放入精盐、味精、水淀粉勾芡......约10分钟后,出锅即可。

(责任编辑:佚名)
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