桶井乡以“做大总量、提高质量”为核心，围绕“百千万”目标，将发展肉牛养殖产业作为带动全乡人民增收致富的重要抓手，通过突出示范引领“带”、围绕落实政策“扶”、强化生态环保“创”措施积极动员群众参与肉牛养殖，不断培育肉牛发展新动能，推动肉牛产业高质量发展。

狠抓牛精神，突出示范引领“带”

为民服务孺子牛、创新发展拓荒牛、艰苦奋斗老黄牛。桶井乡深入贯彻“三牛精神”，在“党建+发展”上做文章。一是强化组织保障“带”，围绕“百千万”（全乡建100个以上家庭牧场，打造5个千头示范村，肉牛存栏达10000头以上）目标，成立肉牛产业发展工作领导小组及肉牛产业发展专班，实行“一把手”亲自抓，负总责，充分发挥党的政治优势，积极探索“党支部+合作社+农户”多元化发展模式，大力开展牛产业结构调整；二是党员宣传引领“带”，组织党员干部深入一线宣传肉牛养殖政策，普及肉牛养殖知识，树立肉牛养殖理念，帮助群众算好经济账，在数字对比中认清肉牛产业的重要意义。对参与养殖的群众，最大限度给予政策支持，不仅扶上马而且送一程，常态化开展技术指导，让群众感受到真金白银的实惠，让肉牛养殖成为全乡的一种新风尚；三是激发群众热情“带”，随着肉牛养殖的纵深推进，群众逐渐看到肉牛养殖所带来的经济效益，由最初的被动观望、尝试性发展，逐渐转变到主动进行肉牛养殖。截至目前，全乡肉牛养殖50头以上规模养殖场30个，11-50头的家庭牧场112个，3-10头的基本户612户，3头及以下的散户825户，肉牛产业正成为带动全乡群众增收致富的“香饽饽”。

抢抓牛机遇，围绕落实政策“扶”

牢牢把握新国发2号文件的重大机遇，紧紧围绕“四新”主攻“四化”。一是落实政策“扶”。围绕“一县一业”肉牛产业发展相关优惠政策，全乡多措并举，不断发展和壮大肉牛产业发展规模，投入肉牛产业发展专项基金2222.82万元，覆盖贫困户682户，能繁母牛政策补助113万元，覆盖农户526户，肉牛E贷487万元，覆盖家庭牧场5个、基本户21个，极大提振了全乡养殖户发展产业的信心和决心；二是技术培训“扶”。为进一步提升肉牛养殖技术水平，切实解决好养殖过程中培育、管理等技术问题，常态化抓好防疫工作。今年来，通过“走出去，引进来”方式，组织人员外出考察学习60人次，开展肉牛养殖技术培训会5次，邀请技术人员到村实地指导7次，切实解决养殖技术难题；三是抢抓存栏“扶”，肉牛存栏量是衡量一个地区肉牛产业发展情况的直接因素，为保证全乡肉牛存栏量，积极与黄牛集团进行合作，抢抓肉牛产业发展政策机遇。今年以来，累计补栏约512头。

巧抓牛循环，强化生态环保“创”

近年来，桶井乡肉牛养殖产业在有效改善养殖环境的同时，多措并举建立起一套良性循环的生态养殖体系，走出一条经济效益、社会效益、生态效益相统一的可持续发展之路。一是种草养殖“创”。改变传统养殖习惯，将肉牛养殖方式由敞养式养殖转变为圈养式养殖，由满坡割草养殖逐步转向统一种植饲草养殖，目前全乡人工种草3872亩；二是牛粪利用“创”。随着肉牛产业的快速发展，粪便污染已成为一大难题。牛粪用好也是“宝”，只要将收集的牛粪堆在一起晾晒发酵后，就可以作为农家肥使用，桶井乡通过多种渠道广泛开展宣传，教会群众利用牛粪，缓解了牛粪污染的大难题；三是地龙产业“创”。要彻底解决牛粪污染问题单靠堆肥远远不够，为彻底解决牛粪污染问题。桶井乡党委政府高度重视，集思广益，探索新路子。通过招商引进养殖地龙的方式解决了困扰许久的问题，将地龙产业作为肉牛产业的延伸产业，串起“地龙工厂”生态循环农业产业链。