本报记者 王朝元 春季，滋润补水仍然是这段时间美食的一个主题。补水是直接补充肌肤细胞所需的水分，不仅滋润肌肤表层，更可以深入。本期就为您推荐几道滋润美食，这些美味菜肴从食材的选择上就颇下了番工夫。既迎合了这个季节，又是美容的佳品内蒙古特产美食，让您从内到外变得更加“水灵”。

→寻常故事西湖牛肉羹

西湖牛肉羹是江南传统名菜，由于它香醇润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤，打破了以往对牛肉羹的重口味、浓香型的固有概念。西湖牛肉羹在口感上不但清淡且有回甘，同时还能很好地把营养充分的牛肉养分融化在汤中，绝对是一道易消化、好吸收的佳肴。

→味食尚香米粥、骨头汤

香米粥一直是味食尚一道广受欢迎的菜色，在粥香中还融合了菜香，让粥还在熬煮过程中就已经散发出阵阵香味，令人垂涎三尺。除了香米粥，骨头汤也是值得推荐的哦，骨头熬制出的汤头再加上黄豆用温火慢慢炖出的骨头汤同样也是入味三分，品尝起来油而不腻，配合黄豆散发的清香内蒙古美食，将汤的鲜味激发得淋漓尽致。味美同时又能滋补，真的是一举两得啊，两者的搭配让人感受到味觉的双重享受。除却营养搭配的因素，只是嘴巴体会到的那种满足感，便足以解释这套搭配经久不衰的理由了。

→万福祥养生参归乌鸡汤

乌鸡富含蛋白质、B族维生素。万福祥养生参归乌鸡汤由世界美食大师秘法煲制，汤汁鲜美独特，肉质软嫩绵滑，具有活血通络、气血双补、提高免疫力、延缓衰老内蒙地图，改善血虚萎黄、眩晕心悸、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡之症状的神奇功效。

→望江艳土鸡汤

土鸡汤精选养殖6-8个月、体重不超过5市斤的土鸡。这类鸡放养于乡下，吃虫子喝露水，最为营养，鸡肉富含钙、锌等微量元素，肉质鲜美，放到瓷釉砂钵中慢火清炖，汤汁鲜美清香，鸡肉细嫩，富有营养。据《本草纲目》记载：“红菇味清，性温，开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿。”想试试吗？那就去望江艳尝尝吧。

→香格里拉肉苁蓉炖梅花鹿

江南美味让你目不暇接，还想品尝点别的，那就来香格里拉试试来自内蒙的美食吧，推荐一道美味的肉苁蓉炖梅花鹿中国评论网，将中药的滋补与梅花鹿肉独有的鲜美融为一体，让女人喝得面色红润，美味还补充气血，同时，在蒙古美食节期间，来自包头香格里拉大酒店的星厨黄武雄师傅将为客人完美呈献原汁原味、正宗的蒙古美食。