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【四季的味道】秋意浓 大理酸辣鱼正当食

时间:2022-11-02 11:00来源:新华网 作者:未知 点击:
云南大理,不仅有风花雪月、诗和远方,还有众多特色美食,酸辣鱼就是其中一道。

云南大理

不仅有风花雪月、诗和远方

还有众多特色美食

酸辣鱼就是其中一道

酸辣鱼选用鲫鱼或草鱼

搭配生姜、大蒜、辣椒等调味料

以及大理特产酸木瓜

经清水炖煮而成

鱼肉酸辣可口,还略带果香,十分美味

大理本地人很喜爱酸辣鱼

日常餐桌上总少不了这道菜

初到大理的外地人也是一尝难忘,回味悠长

(责任编辑:佚名)
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