本报讯（记者张淑玲）回外地过年的业主陆续回京后，按照年前的约定，将家乡传统美食图文并茂传至搜房网业主论坛上，供邻居们过眼瘾。昨天中国评论网，融科·香雪兰溪业主王娟将邻居们转交的多幅美食图片一一发至论坛，并称将适时组织各地邻居们比拼制作各地美食。

“年前就发帖征集了，请回老家过年的朋友为家乡小吃拍照片，以让没法饱口福的朋友解眼瘾。”王娟称各种美食的做法，小区有个业主QQ群，总有邻居在群里讨论回老家过年会有什么好吃的，这才让她有了征集大家发图片享美食的想法。

北京的豆汁、焦圈、涮羊肉，湖北的糍粑、卤肉、炖草鱼，山东的杠子头、螺丝糕，河南的状馍、酸糊涂，锦州的烧烤……各地特色美食让邻居们过眼瘾的同时大流口水。业主刘先生贡献的是家乡的“状馍”，并且还详细地用文字记录了其来历、风味与制作方法：“乾隆年间一书生中了头名状元，皇上特赐御宴，其中一位好友将家中特制的面饼呈供御宴美食的制作，皇上吃后连连叫好，且其形状象征团圆，色泽金黄又寓前程似锦，更为庆祝选中状元，故赐名‘状馍’。”从此，“状馍”名声不胫而走，且成为当地传统美食。“在我们当地，过年过节制作美食小游戏，招待亲朋好友，状馍是必不可少的。”刘先生称，将来有机会，自己一定用家传秘方制作状馍，献给邻居们品尝。

来自湖北的业主“其实我很乖”贡献出了一桌“湖北美食全家福”，紫红色桌面上摆着“砂锅煨藕”、“萝卜炖野鸭”、“黄花菜炖土鸡”等10余道地方名吃，兴之所至，“其实我很乖”还把湖北盛放盘子的道具图片也挂了出来——用藤条编制的三角体器具，盘子可以一只只向上摞。

目前，王娟以“阿童木001”发出的主帖，也以近万次的点击被推至搜房网论坛主页头条，各小区业主也纷纷献上各自家乡的美食。昨天下午，王娟表示将组织邻居们来个各地美食大比拼，好让一直垂涎美食的邻居们能真正过瘾。

业主晒的家乡美食北京四色露馅饺子、卤煮、炒年糕、糖耳朵、豆汁、焦圈、稻香村点心、天福号肉食等湖北蒸鱼、砂锅煨藕、芹菜辣椒炒腊肉、糯米丸子、米粉蒸肉、萝卜炖野鸭、黄花菜炖土鸡、炖草鱼、炒卤牛肉、炒大肠、柴鱼、糍粑山东油炸螺丝糕、周村烧饼、单县羊肉汤、风味野兔肉锦州各式烧烤河南郑州牛肉汤、新乡红焖羊肉、四牌楼状馍、坝头羊肉汤、风干香肠保定石锅鱼

作者：张淑玲

（来源：京华时报）